Entreprise située à St-Fulgence spécialisée dans la culture de micro pousses.
Nos variétés
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Nom : Amarante
Belle pousse rouge sans gluten aux valeurs nutritives exceptionnelles. Elle contient toutes les acides aminés, une haute teneur en protéine, du calcium, du magnesium, fer, fibres et acides gras polyinsaturés.
Nom : Betterave
Cette belle pousse au rouge ardent est riche en vitamine C, en complexe B, en potassium, en sodium, calcium, magnésium et vitamine A. Elle contient aussi des fibres et de la bétaïne.
Nom : Bette à carde
Belle pousse colorée riche en beta-carotene en vitamine E,K,C ainsi que du calcium, magnésium, zinc, cuivre, sodium, potassium, fer, manganèse, phosphore et lutéine.
Nom : Carotte
Nom : Chou rouge
Nom : Chou vert
Superbe pousse qui regorge de vitamines dont la C, E, A et U. Elle contient aussi du soufre, potassium, calcium, de l’iode et des fibres. De plus, les jeunes pousses sont très reminéralisantes!
Nom : Coriandre
Elle contient des huiles essentielles, magnésium, calcium, fer, manganèse, phosphore, potassium, vitamine C et beta-carotène
Propriétés : digestive, carminative et stomachique
Nom : Cresson
Petite pousse au goût poivrée. Le cresson est alcalinisant et est extrêmement riche en vitamine C. Il contient aussi les vitamines A,B1,B2,B6,D,E,K ainsi que du soufre, potassium, calcium et phosphore.
Nom : Kale
Nom : Moutarde
Nom : Radis mauve
Nom : Radis rose
Le radis a un goût piquant. Il est riche en fibres, lipides, potassium, calcium, fer, zinc, iode, magnésium, soufre et en vitamines B et C.
Nom : Tournesol
Le tournesol est faible en calories et élevé en apports nutritifs. Il est une excellente source de protéines, enzymes, acide folique, sélénium, lécithine, minéraux, dont le calcium, le cuivre, le fer, le magnésium, le potassium, le phosphore, le zinc ainsi que des vitamines A, C, complexe D et E.